Os projetos científicos da Cátedra Sá de Miranda focam-se em duas linhas principais: a dinâmica dos géneros literários, que os considera em constante evolução e promove a colaboração de especialistas de língua portuguesa; e a lusofonia e interculturalidade, que apoia o ensino de Estudos Portugueses e Brasileiros através de seminários e atividades culturais. Desde 2004, a cátedra conta com um conselho científico internacional que orienta e aconselha suas iniciativas.